국산 홍삼, 상자 원재료명에서 확인하는 15%와 12%

레드의 중심 원료는 홍삼분말이고, 블랙의 중심 원료는 흑삼분말입니다. 두 제품 모두 완성된 형태는 액상차이지만, 어떤 인삼 분말을 넣었는지가 제품 이름과 연결됩니다.

코진 레드의 원재료명은 짧고 분명합니다. 사포닌 40mg/g 이상의 국산 홍삼분말 15%, 그리고 정제수. 이 두 가지가 전부이며 다른 원재료는 더하지 않습니다.

15%는 완제품에서 홍삼분말이 차지하는 배합비율이고, 40mg/g 이상은 그 홍삼분말 원료에 적용한 하한 규격입니다. ‘사포닌 함유’에서 멈추는 표시가 아니라 이 수치 이상인 홍삼분말을 원료로 정했다는 뜻입니다.

원료삼 배합비율은 홍삼근 100%입니다. 여기서 ‘근’은 뿌리를 뜻하므로 잎이나 줄기 같은 다른 부위를 섞지 않은 홍삼 뿌리 원료 구성입니다. 완제품은 한 포 12g, 한 상자 10포의 액상차로 담습니다.

코진 블랙은 사포닌 40mg/g 이상의 국산 흑삼분말 12%, 프락토올리고당, 잔탄검, 정제수로 구성됩니다. 분말 원료의 규격과 배합비율을 함께 밝히고, 나머지 세 원재료까지 빠짐없이 적은 네 가지 구성입니다.

블랙의 원료삼 배합비율은 흑삼근 100%입니다. 흑삼 뿌리만 사용하고 잎·줄기 같은 다른 부위는 섞지 않았다는 뜻입니다. 이 원료 구성을 한 포 12g, 한 상자 10포의 액상차로 담습니다.

레드와 달리 블랙에는 흑삼분말과 정제수 외에 프락토올리고당과 잔탄검이 함께 들어갑니다. 두 제품의 실제 구성 차이는 아래처럼 한 줄씩 놓고 보면 분명합니다.

레드는 홍삼분말 15%, 블랙은 흑삼분말 12%이므로 숫자만 보면 레드가 더 높습니다. 하지만 홍삼분말과 흑삼분말은 서로 다른 원료이고 나머지 구성도 다르므로, 이 퍼센트만으로 어느 쪽이 더 좋다고 정할 수는 없습니다.

고를 때에는 숫자 하나보다 홍삼분말을 넣은 레드인지, 흑삼분말과 다른 원재료를 함께 넣은 블랙인지 전체 원재료 구성을 보는 편이 알기 쉽습니다.

두 제품은 원료 원산지를 모두 국산으로 표시합니다. 레드는 사포닌 40mg/g 이상의 국산 홍삼분말 15%, 블랙은 같은 40mg/g 이상 규격의 국산 흑삼분말 12%를 사용합니다. 국산은 분말 원료의 원산지를 분명히 밝히는 표시입니다.

레드의 원료삼 배합비율은 홍삼근 100%, 블랙은 흑삼근 100%입니다. ‘근’은 뿌리를 뜻하므로, 각각 홍삼과 흑삼의 뿌리만 사용하고 잎·줄기 같은 다른 부위를 섞지 않았다는 의미입니다. 원산지, 원료 규격, 배합비율, 사용 부위를 서로 다른 정보로 나누어 읽으면 두 제품 구성이 선명해집니다.

저희 농업회사법인 (주)홍백이 두 제품을 판매합니다. 제조원과 판매원을 포함한 전체 표시 정보는 제품 표시 정보(/quality)에 정리해 두었습니다.