홍삼 추천 전에, 스틱·분말·농축액 이름부터 가르는 법

스틱이라는 말은 한 번씩 뜯어 먹는 길쭉한 낱포를 떠올리게 합니다. 하지만 그 말만으로 식품유형이나 기능성, 원재료 배합까지 알 수는 없습니다.

코진 레드와 블랙은 모두 식품유형이 액상차입니다. 다른 홍삼 제품은 액상차가 아닐 수도 있으므로 제품마다 식품유형을 살펴봐야 합니다.

코진 홍삼스틱에는 사포닌 40mg/g 이상의 국산 홍삼분말이 15%, 흑삼스틱에는 같은 40mg/g 이상 규격의 국산 흑삼분말이 12% 들어갑니다. 40mg/g 이상은 완제품이 아니라 각각의 분말 원료에 적용한 기준이고, 15%와 12%는 그 원료를 완제품에 배합한 비율입니다.

레드는 홍삼분말과 정제수 두 가지로 끝나며, 블랙은 흑삼분말에 프락토올리고당·잔탄검·정제수를 함께 배합합니다. 원료삼도 각각 홍삼근 100%, 흑삼근 100%로 표시됩니다. 완제품은 분말 제품이 아니라 한 포 12g, 한 상자 10포로 구성된 액상차입니다.

KOGIN(코진)은 저희 농업회사법인 홍백이 선보이는 소비자 브랜드입니다. 제조원과 판매원을 포함한 전체 표시 정보는 제품 표시 정보(/quality)에 정리해 두었습니다.

코진 레드와 블랙의 상자에 인쇄된 성분 수치는 ‘사포닌 40mg/g 이상’ 하나입니다. 그리고 이 숫자는 완제품 한 포가 아니라 홍삼분말·흑삼분말 원료에 걸어 둔 하한 규격입니다.

그러니 다른 곳에서 보신 숫자를 코진 완제품의 함량으로 옮겨 적지 않으시는 편이 정확합니다. 코진 제품에 관한 것은 그 제품 상자에 적힌 것으로 확인해 주세요.

상자 앞면에는 제품을 부르는 이름과 눈에 띄는 표현이 놓입니다. 뒷면에는 정해진 순서에 따라 표시 항목이 인쇄됩니다. 두 면은 목적이 달라서, 앞면의 인상만으로 뒷면의 내용을 짐작하시면 어긋납니다.

그래서 저희는 앞면에서 이름을 확인하시고, 판단은 뒷면에서 하시라고 안내드립니다. 어떤 제품을 고르실 때든 이 순서는 같습니다.

스틱은 형태를 가리키는 말입니다. 이 네 가지는 형태가 아니라 표시에서 나오므로, 스틱이라는 말만 보고 같은 제품군이라고 묶으실 수 없습니다. 코진 레드와 블랙의 경우 식품유형은 액상차이고 한 포는 12g, 한 상자는 10포입니다.

• 식품유형 — 스틱 포장을 쓰는 제품이 모두 같은 유형은 아닙니다.
• 원재료 배합 — 낱포 모양은 안에 무엇이 들었는지와 무관합니다.
• 한 포 용량 — 스틱마다 담긴 양이 다를 수 있습니다.
• 섭취량 표시 — 제품마다 따로 정해져 상자에 적힙니다.

코진 상자에는 퍼센트가 두 종류로 나옵니다. 하나는 원재료명 칸의 홍삼분말 15%, 흑삼분말 12%이고, 다른 하나는 원료삼 배합비율 칸의 홍삼근 100%, 흑삼근 100%입니다.

앞의 숫자는 완제품에 그 분말이 얼마나 들어갔는지를, 뒤의 숫자는 그 분말을 만들 때 쓴 원료삼의 부위 배합을 가리킵니다. 가리키는 대상이 서로 다르기 때문에 더하거나 비교하실 수 없습니다.

두 제품은 상자 구성이 같습니다. 한 포 12g, 한 상자 10포, 식품유형은 둘 다 액상차이고 섭취량 표시도 1일 3회 · 1회 1포로 같습니다.

다른 것은 원재료입니다. 레드는 홍삼분말과 정제수 두 가지로 끝나고, 블랙에는 흑삼분말 외에 프락토올리고당과 잔탄검이 함께 들어갑니다. 어느 쪽이 더 낫다는 이야기를 저희는 하지 않습니다. 원재료 구성을 보시고 정하시면 됩니다.

블랙에 프락토올리고당이 몇 퍼센트 들어갔는지, 잔탄검이 얼마나 들어갔는지는 상자에 표시되어 있지 않습니다. 원재료명 칸에는 홍삼분말과 흑삼분말의 배합비만 퍼센트로 적혀 있습니다.

적혀 있지 않은 값을 저희가 짐작해 드리지는 않습니다. 원재료명에 적힌 순서나 다른 제품의 사례로 추정해서 말씀드리는 것도 하지 않습니다. 확인할 수 없다는 것까지가 저희가 드릴 수 있는 정확한 답입니다.

표시되지 않은 배합비를 문의하신 경우에도 저희는 추정치를 안내드리지 않습니다.

상자 표시의 마지막 칸에는 제조원과 판매원이 따로 적혀 있습니다. 농업회사법인 주식회사 홍백은 이 상자에 판매원으로 표시되어 있습니다.

저희가 소재지나 시설에 관해 소개해 드리는 내용을 이 완제품의 제조 근거로 옮겨 읽지 마시라고 말씀드리는 것도 같은 이유입니다. 상자에 적힌 역할이 곧 표시된 사실이고, 그 밖의 연결은 저희가 만들지 않습니다.

저희는 다른 제품과 비교해 어느 쪽이 낫다는 이야기를 하지 않습니다. 다만 비교하실 때 기준이 어긋나면 숫자가 커 보이는 쪽이 실제로는 다른 것을 가리키고 있을 수 있어서, 읽는 자리를 맞추시라는 말씀은 드립니다.

• 제품마다 식품유형 칸을 각각 읽습니다. 같은 유형이라고 가정하지 않습니다.
• 한 포 용량과 한 상자 개수를 확인해 같은 기준으로 비교합니다.
• 퍼센트가 원료 단계인지 완제품 배합인지 구분합니다.
• 수치가 원료 규격의 하한인지 실제 함량인지 확인합니다.

홍삼을 다루는 제품은 이름이 서로 비슷한 경우가 많습니다. 앞뒤에 붙는 말만 다르고 가운데가 같으면 같은 제품군이라고 읽으시기 쉽습니다.

이름이 비슷하다고 표시까지 같지는 않습니다. 코진 레드와 블랙도 이름은 한 글자 차이지만 원재료명 칸의 내용이 다릅니다. 이름으로 묶지 마시고 뒷면의 식품유형과 원재료명을 각각 확인해 주세요. 그것이 두 제품을 구분하는 유일한 확실한 방법입니다.

이 글은 상자에 적힌 이름과 표시를 어떻게 나누어 읽는지를 안내하는 글입니다. 상자 밖의 판단은 다루지 않습니다.

• 어떤 분에게 레드가 맞고 블랙이 맞는지 — 개인에 관한 판단입니다.
• 표시되지 않은 원료의 배합비 — 상자에 없어 확인할 수 없습니다.
• 다른 회사 제품과의 우열 — 저희가 말씀드리지 않습니다.